Boldo, Cáscara Sagrada e Ruibarbo
Conheça EparemaBolo de fubá
Que não gosta de fazer uma pausa para um café no finzinho de tarde, seja em casa ou no escritório? Um acompanhamento gostoso, que me remete às tardes na casa da minha avó, é uma bela fatia de bolo de fubá. Vamos aprender a fazer?
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
- Numa batedeira, bata os ovos, o açúcar, o leite, a manteiga e o óleo.
- Aos poucos, acrescente os outros ingredientes secos (fubá, fermento e farinha).
- Despeje em uma forma (dessas furadas no meio), previamente untada com óleo ou manteiga e farinha.
- Leve ao forno médio pré-aquecido de 30 a 40 minutos, dependendo da potência do forno.
- Dica: sirva com café fresquinho
Rende várias porções :)
Escrito por Cintia Costa do Blog Recém-casada
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