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Quais alimentos causam a queimação?

Como a queimação (ou azia) é um sintoma do refluxo, o ideal é evitar os alimentos que causam o refluxo.

Existem alimentos que favorecem a ocorrência do refluxo, pois, de alguma maneira, comprometem a mucosa do esôfago e do estômago. São eles:
- café, chá preto e chá mate – por conter cafeína;
- alimentos ácidos e cítricos;
- tomate e produtos derivados;
- bebidas gaseificadas (como os refrigerantes e cervejas);
- bebidas alcoólicas;
- alimentos gordurosos;

De qualquer maneira, quando você já tem a doença ou tem propensão a esta disfunção gástrica, esses alimentos contribuem muito mais para que o refluxo aconteça.

 

Fontes para os textos sobre queimação:
Revista da Drograria São Paulo, artigo assinado por Dr. João Ettinger: www.bahiagastrocenter.com.br
Revista Veja on-line, editora Abril: www.veja.abril.com.br
Site de gastroenterologia, por Dr. Stéfano Gonçalves Jorge: www.cccastelo.com.br
Site oficial Dr. Dráuzio Varella: www.drauziovarella.com.br
Jornal Estado de Minas, MG: www.estaminas.com.br
Portal da Lincx: www.lincx.com.br
Portal da AstraZeneca: www.astrazeneca.com.br
Site da Sociedade Portuguesa de Endoscopia Digestiva: www.sped.pt
Portal da Sanofiaventis Brasil: www.sanofi-synthelabo.com.br
Site Medicina avançada, por Dra. Shirley de Campos: www.drashirleydecampos.com.br
Gastronet – Site da Clínica Marchesin: www.gastronet.com.br

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